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質量保證
東莞市惠企膳食管理服務有限公司本著保質保量,誠信經營理念。經過長期開拓運作,在經營之中,不斷思考總結,對蔬菜配送、食品安全監控,具備豐富的經驗,誠心為各大中型工廠食堂、學校、**單位等提供、方便、快捷的服務。
蔬菜是我們的餐桌上的食品,但隨著經濟的發展,很多城市已經實現了現代化建設,許多村莊被轉化為城市地區,其次是造成可耕地面積繼續下降。因此,也造成了蔬菜市場價格的不斷發展上升。 所以,在許多場合,如超市、學校、公司等都采用蔬菜配送來滿足需求。因此,蔬菜配送行業已經變得越來越流行。
物流系統在連鎖經營中主要起商品的集散作用,主要有集中采購、集中儲備和統一配送作用。 (1)集中采購 食品配送在連鎖經營中,除情況外,各分店所需要的商品均集中進行采購。這是連鎖經營的生命力所在,通過集中采購,可以大地降低采購成本,增強對供應商的吸引力,減少流轉環節,穩定供貨渠道,從而實現企業效益和社會效益雙增加。 (2)集中儲存 食品配送儲存是物流系統的主要職能之二。連鎖經營中將供貨集中起來,可以盡可能增加銷售門店的營業面積,減少各分店單儲存需要的保險儲備總量。此外,集中儲存通過儲銷的職能分工及化管理,可以減少庫存總面積,提高庫存周轉率,從而降低庫存成本。 (3)統一配送 集中采購與集中儲備都屬于商品“集中”的物流過程,“散”則由配送職能來完成。配送的質量好直接反映了物流系統的服務水平。統一配送相對于各自提貨來講,可以地解決效率問題,從而使物流系統更加趨于完善。
蔬菜配送是怎么對蔬菜進行配送的? 食品配送連鎖經營的物流系統是指由總部的采購部門和配送中心作為主體所承擔的商品的購進、儲存、加工、配送活動以及伴隨這些活動所產生的信息的收集、整理、傳遞和利用過程。完整而健全的連鎖物流系統包括以下五個方面: (1)食品配送物流基礎設施系統。包括物資流通基礎設施(如倉庫、裝卸機器、運載機具等)和情報流通基礎設施(如電腦、收銀機等),這些是物流系統的物質技術基礎,屬硬技術系統。 (2)食品配送物流作業方式系統。這是物流的軟技術系統,包括作業流程、作業規范及其他管理制度,是物流系統的管理技術基礎。 (3)食品配送物流作業執行系統。這是物流基本職能的執行過程,主要有采購、儲存、加工、配送和信息處理五個方面職能的執行。這一系統職能是為商流系統服務的,而其他系統又是為這一系統服務的。 (4)食品配送物流情報流通系統。包括信息傳遞、儲存、整理、分析和使用,依靠情報流通基礎設施實現其職能,促進物流合理化和物流效率化。 (5)食品配送物流職能附加系統。隨著現代物流系統的多功能化和化,一些商流職能,如訂貨處理、商品需求預測、庫存控制、批發供應等職能轉移到物流系統內進行,成為物流系統的附加職能。
通過初步分析,我認為中國的發展需要兼顧城市和農村,這種兼顧是順其自然的,中國十五億人口中有九億農民,除去在城市務工的部分城市不可缺少的農民工,在農村的農民是有能力和條件通過精耕細作為城市提供量農產品的,而且這也是解決中國就業問題的有效途徑,只是現今的農產品流通模式造成了當前農民不種地的現狀。農產品大部分利潤被中間環節所賺取,農產品市場混亂,農民利潤微薄,市民不能有效辨別農產品質量,即使花高價錢也不能買到量的農產品。只有通過點對點的農產品輸送服務,重新建立一種相互信任的制衡機制,讓城市和農村形成更加緊密的關系網絡,盡量減少中間流通環節,提高農民收入,進而提高農產品質量,而不是靠過度的規?;a來提高少部分農民的收入,將那些沒有生存技能的農民變成市民,給城市帶來過重負擔。 限于非規?;娃r戶農產品產量,在該配送系統前期,我只選擇那些有量農產品需求的市民(高收入群體等)或者市民(孕婦、老人、兒童等)作為配送對象。這種資源稀缺的現象也會引起人們的重視,有助于信任渠道的建立。
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